Martinovy Recepty

Kuřecí vývar

Suroviny

  • kuřecí prsa s kostí
  • mrkev
  • kořenová petržel
  • sůl
  • cibule
  • česnek
  • domácí nudle

Postup

  • odřízneme kuřecí prsa a dáme zmrazit na jindy - !profit!
    • takhle jsou kuřecí prsa levnější než když se koupí už samotná a hlavně získáme tu kost :-)
  • kost se zbytky masa dáme vařit do hrnce
  • osolíme
  • vaříme asi půl hodiny
  • přidáme nakrájenou mrkev, cibuli a kořenovou petržel
    • případně celer a libeček
  • vaříme další půlhodinu
  • vyndáme kost s masem a obereme ho
  • obrané maso nakrájíme na kousky a vrátíme zpět
  • přidáme česnek a nudle
  • ještě chvíli povaříme a podáváme

Servírujeme