Žemlovka
Suroviny
- veka
- jablka
- tvaroh
- mléko
- 3 vejce
- cukr
- skořice
- rozinky
- kousek másla
- vanilkový pudink
Postup
- rozkvrdlat vajíčka v mléce se 2 lžícemi cukru a špetkou soli
- vymazat pekáč
- veku nakrájet na plátky
- plátek veky namočit do vajíčka, trochu vyždímat a udělat takhle jednu vrstvu do pekáče
- umíchat tvaroh s vajíčkem, vanilkový pudink, cukr a rozinky
- tvaroh potřít na veku
- navrch nastrouhat jablka
- posypat skořicí
- poklást další vrstvou veky
- navrch plátky másla