Tvarohový nákyp
Suroviny
- 3 žloutky
- 140 g cukru
- 80 g tuku
- 30 g krupice
- 360 g tvarohu
- sníh ze tří bílků (udělat nejdřív, s čistými metlami)
- ovoce
- tuk a mouka na vysypání
Postup
- zmixovat žloutky, cukr, tuk, krupici, tvaroh a opatrně přidat sníh
- nalít polovinu těsta na vysypaný plech, poklást ovocem a přelít druhou polovinou těsta
- péct ve středně vyhřáté troubě 45 minut
Těsta bylo málo (nebo jsem měl moc velký pekáč), takže druhá poloviny na přelití nezbyla.