Suroviny
- 100 g másla (případně stačí 75 g)
- 1 tvaroh (250 g)
- 180 g cukru (případně stačí 100 g)
- 10 g vanilkový cukr
- 350 g hrubé mouky
- 200 g mléka
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
Postup
- vymažeme formu máslem a vysypeme hrubou moukou
- v míse smícháme cukr, máslo, vejce a zpracujeme mixérem
- přidáme mouku, tvaroh, prášek do pečiva, mléko a mixérem promícháme na řídké těsto
- nalijeme do formy
- pečeme 40 min na 180 °C (záleží na troubě, měla by být zespodu trochu hnědá - viz první fotka)
- po vyndání necháme stydnout ve formě aspoň 30 min
- vyklopíme
- před zakrojením necháme stydnout aspoň dalších 30 min
