Martinovy Recepty

Těstovinový salát se zeleninou

Suroviny

  • těstoviny (fusilli)
  • kysaná smetana (2×) + případně bílý jogurt
  • papriky
  • rajčata
  • okurka
  • eidam (nebo jiný sýr)
  • jarní cibulka
  • sůl
  • pepř

Postup

  • těstoviny uvaříme a necháme vychladnout (případně je jde hned po uvaření namočit do studené vody a jsou vychlazené hned)
  • zeleninu a cibulku nakrájíme na kostičky a dáme do mísy
  • sýr nakrájíme na malé kostičky a přidáme k zelenině
  • přidáme scezené těstoviny
  • kysanou smetanu osolíme, opepříme a pořádně promícháme ještě v kelímku - jde to líp, než to koření míchat pak se vším
  • přidáme kysanou smetanu (obě dvě, případně ještě bílý jogurt - záleží, kolik máme materiálu)
  • pořádně promícháme