Květáková polévka s kokosovým mlékem
Suroviny
- květák
- mrkev (volitelně)
- kokosové mléko v konzervě
- pálivá paprička
- vývar
- kari, kurkuma
- cibule
- sůl, pepř
Postup
- květák nakrájíme na malé kousky
- osmažíme cibulku
- přidáme nakrájený květák
- můžeme přidat na malé kostičky nakrájenou mrkev
- orestujeme
- zalijeme horkou vodou z konvice
- přidáme najemno nakrájenou pálivou papričku
- přidáme kari, kurkumu, sůl, pepř
- vaříme do měkka
- přidáme kokosové mléko z konzervy
- ještě chvíli prohřejeme