Kuřecí nudličky se žampiony a smetanovou omáčkou
Suroviny
- kuřecí prsa
- smetana na vaření
- žampiony
- trochu mléka a hladké mouky (na zahuštění)
- cibule
- pepř, sůl, oregano
- rýže
Postup kuřecí nudličky
- orestujeme cibulku
- přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa
- okořeníme
- opečeme
- vyndáme bokem
Postup žampiony
- žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
- dáme do pánve, odkud jsme vyndali kuřecí (ideálně, když v pánvi zbyde "opečeno")
- podlijeme vodou, osolíme a dusíme
Postup omáčka
- k žampionům přilijeme smetanu na vaření a necháme prohřát
- v hrnku rozkvrdláme trochu hladké mouky v mléce
- pomalu přiléváme do pánve a mícháme
- necháme provařit
- vrátíme zpět kuře a necháme prohřát
- podáváme s rýží
