Kefírové lívance
Sladká snídaně za 20 minut bez čekání na kynutí.
Suroviny (4 porce)
- 2 vejce
- 500 ml kefíru
- 250 g polohrubé mouky
- 2 lžičky kypřicího prášku
- špetka soli
- máslo na opékání
Postup
- všechny suroviny smícháme a prošleháme (není potřeba mixovat)
- rozehřejeme pánev vytřenou máslem
- zvolna opékáme lívance dozlatova - když se okraje oschnou a povrch pokryjí bublinky, otočíme a dopečeme z druhé strany
- podáváme s kysanou smetanou nebo tvarohem a čerstvým ovocem nebo džemem