Martinovy Recepty

Cuketový nákyp

Suroviny

  • 300g cukety (klidně víc)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 200 g nastrouhaného eidamu
  • 250 g polohrubé mouky (pozn.: zkusit míň mouky, dát místo ní krupici nebo ještě lépe jemné ovesné vločky)
  • půl prášku do pečiva
  • 2 lžíce oleje
  • mletý pepř
  • sůl
  • svazek bazalky
  • tuk na vymazání
  • sušená rajčata

Postup

  • nastrouhanou cuketu, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek smíchat s vejci, eidamem, moukou, práškem do pečiva, solí pepřem a nasekanou bazalkou
  • dát na vymazaný pekáč
  • péct v troubě předehřáté na 180°C 45 minut

Upečeno