Cibulačka
Suroviny
- několik cibulí
- máslo
- trochu mouky
- sůl, pepř, bobkový list, rozmarýn/tymián
- kuřecí vývar
Postup
- cibule oloupeme a nakrájíme na půlkolečka
- v hrnci rozehřejeme máslo
- přidáme cibuli a koření
- cibuli chvilku restujeme
- poté ztlumíme plamen a dlouho restujeme (dokud nás to nepřestane bavit)
- (volitelně) přidáme 1 dl bílého vína a skoro vyvaříme
- zasypeme lžící mouky
- chvílí mícháme
- přilijeme kuřecí vývar
- necháme provařit