Celerová pomazánka
Suroviny
- celerová bulva
- mrkev
- citrón
- eidam vcelku
- cibule
- česnek
- petržel
- kyselé okurky
- kysaná smetana
- pomazánkové máslo/gervais
Postup
- nastrouháme celer na jemné nudličky a hned zakapeme citrónem, aby nezhnědl
- nastrouháme mrkev a eidam
- přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a petržel
- prolisujeme česnek
- přidáme nakrájenou kyselou okurku
- sůl, pepř
- přidáme kysanou smetanu
- a trochu pomazánkového másla
- pořádně promícháme
- spíš než mazat, to jde na jednohubky nandavat vidličkou
