Bublanina
Suroviny
- 200 ml mléka
- 140 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 80 g tuku
- 180 g hladké mouky
- 160 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 1 vanilkový cukr
- tuk a mouka na vysypání
- ovoce (rybíz / jahody / ...)
Postup
- umixovat teplé mléko, cukr, vejce a rozehřátý tuk
- přimíchat mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr
- nalít do vyššího vysypaného pekáče
- poklást ovocem
- péct v předehřáté troubě 20 – 25 minut
